深受肉類加工（gōng）企業歡迎的高速（sù）斬拌機

  高速斬拌機的操作（zuò）過程簡單、幹淨，符合相關儀器衛生標準和技術，並且也符合了肉類加工廠的生產（chǎn）操作流程需要。
  斬拌機的高（gāo）速運轉可確保肉製品被精細切割，發熱量小（xiǎo），切割時間短，保證產品的正常（cháng）使用。
  可以增加貨物的靈活性和產量，刀具（jù）采用進口材料（liào），經過特殊工藝加工而成，切割鍋是由不鏽鋼（gāng）製成的。
  1、破壞結締組（zǔ）織膜，釋放肌肉中的鹽溶性蛋白質，從而提高吸水能力。
  2、乳化（huà），增加保（bǎo）水率和肉餡產量，減少油膩，提高嫩（nèn）度。
  3、改善（shàn）肉的結構，使瘦肉和肥肉更口感更好，防止產（chǎn）品（pǐn）熱加工過程（chéng）中出油。
  4、使原料和輔料充分混合和混合。