通過數據（jù）看市場，中國或將成（chéng）為第一大肉製品消費（fèi）國（guó）

近日，美國農業部公布最新的中長期農業發展預測報告顯示，與2021年相比，2031年全球雞肉消費量（liàng）將大幅增長16.7%。在這同一時期內，東南亞（yà）、拉丁美洲、非洲和中（zhōng）東等中等收入地區對所有肉類的需求增幅（fú）最為顯著。

數據還顯（xiǎn）示，未來十年，巴西（xī）將繼續穩居（jū）全球第一大雞肉出口國地位，占全球出口增長比重將達32.5%，出口量520萬噸（dūn），將較2021年增（zēng）長19.6%。美國、歐盟和泰（tài）國分列其後，2031年雞肉出口量分別為（wéi）430萬噸、290萬噸和近（jìn）140萬噸，增幅分別13.9%、15.9%和31.7%。報（bào）告分析指出，由於雞肉行業盈利優勢逐步顯（xiǎn）現，全球大部分國家（jiā）和地區（特別是以中低等收入群體為主的國家）更趨於推動雞肉出口發展，因此與牛肉和（hé）豬肉相比，未來十年雞肉（ròu）產量和消費量增幅（fú）將更為明顯。到2031年，美國、中國和巴西等三國占全球雞肉消耗量比重將高達33%，屆（jiè）時中國將成為世界第一大雞肉（ròu）、牛肉和豬肉消費（fèi）國。

機構表示，與去年相比，2031年發展中國（guó）家雞（jī）肉消（xiāo）費量增（zēng）幅（20.8%）遠比發達國家好（8.5%），其（qí）中人口（kǒu）增速較快的發展中國家和新興（xìng）國家（如（rú）部（bù）分非（fēi）洲國家）對雞肉消費量強（qiáng）勢增長起到（dào）重要推（tuī）動作（zuò）用。

此外，機構預測，2031年全球主要雞肉進口國年進口量總和將（jiāng）達（dá）1580萬噸，較2021年增長（zhǎng）20.3%（2600萬噸），其中，亞洲、拉（lā）美、北非和中東等進口（kǒu）市場未來前景（jǐng）較好。

報告（gào）指出，隨（suí）著雞肉消費量逐步（bù）超過國內總產量，中國將成為全球最大雞肉進口國（guó），預計到2031年（nián）中國市場雞肉年進口量達120萬（wàn）噸，與2021年相比大幅增長30.9%；雞肉（ròu）年出口量57.1萬噸，淨進口量21.8萬噸，分別增長23.4%和（hé）近40%。

來源：中國商務新聞網