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2022-03-30
台湾烤香肠源自台湾，广受（shòu）喜爱（ài），台（tái）湾（wān）烤香肠较甜，同时有她（tā）特殊的香辛（xīn）料风味；制作以灌肠为主，食用时可（kě）以（yǐ）用烤（kǎo），蒸或（huò）煎的方式，是适合任何时候食用的休闲肉类食品；传统台湾烤香（xiāng）肠是以猪肉（ròu）为主要原料，但是（shì）牛肉，羊（yáng）肉，鸡肉也可（kě）以，必须含有适当（dāng）的脂肪，味道可能稍微变化。
2021-11-14
灌装机领域产（chǎn）品种类多、品牌也多，涉及的材料和技术（shù）都很复杂，缺乏专业知识的消费者很难选择
2021-10-31
近年来，由于使用真空滚揉机对食品有诸多好处，所以被大量食品加工企业所使用，尤其是（shì）肉类食品企业。但是，在使用真空滚揉机的过（guò）程中，会使滚筒内壁以及设备表面残留油脂污垢，这会严重影响食品的卫生与（yǔ）安全。那（nà）么，真空滚揉机怎么才能（néng）清洗干净呢？这里是真空滚揉机厂家（jiā）根据（jù）客户反馈整理的真空滚揉机使用后（hòu）如何清洗的方（fāng）法，一起来学习吧。
2021-04-19
真空（kōng）滚揉机提高盐溶性蛋白（bái）质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分（fèn）吸（xī）收； 增强了肉的结着力，提高产品的弹性； 改善（shàn）制品的切（qiē）片（piàn）性，防止-切片时（shí）产（chǎn）生破坏； 增加保水性，提高出（chū）品率； 增加产品的柔嫩性和结构稳定（dìng）性。
2020-04-13
河北驴肉肠加（jiā）工技术
2020-04-04
斩拌机的主要作用是利用（yòng）斩刀高速（sù）旋（xuán）转的斩（zhǎn）切作用，将肉类、菜类等原料精细的斩切成为肉馅或肉泥，同时将其它的原（yuán）料如水、冰片、辅料在一起搅拌均匀。
2020-04-02
每次真空滚揉机（jī）工（gōng）作结束后，打开真空油水分离器的（de）底阀开关，排出里面的积水，清除真空吸料，清洗真空油水（shuǐ）分离器，确保真空管道（dào）畅通，保证下次使用正常。
2020-03-25
真空滚揉（róu）机是真空状态下肉制品和低温火（huǒ）腿生产的主要加工（gōng）设（shè）备，为什么我们在加（jiā）工这些产品时需要真空状态
2020-03-25
揉滚机广泛应（yīng）用于食品加工（gōng）行业，也是一种（zhǒng）非常重要（yào）的设备，但（dàn）是（shì）在启动机器之前应该（gāi）做什（shí）么。
2020-03-22
真空滚揉机每次工作（zuò）结束时（shí），需要打开真空油（yóu）水分离器底部阀门开关，排出积水，清除真（zhēn）空吸料，清洗真空油（yóu）水分离器，确保真空管道畅通。
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