食品機械在中國發展速度迅猛,行業(yè)內已經出現了(le)不少規模大、效益好的龍頭企業。我國(guó)食品機械製(zhì)造業的產品,能(néng)跟上(shàng)國際(jì)先進水平的不少,但真正(zhèng)具有自主知識產權、具有技術創新(xīn)的產品卻是甚少。這裏所(suǒ)說的“跟”字,是“跟進”甚至是仿製,而創新極少。
2009年1月23日,國(guó)家標準化管(guǎn)理委員會(huì)(SAC)發布了國家標(biāo)準《食品機械安全衛生》。標準(zhǔn)規定了食品機械裝備的材料(liào)選(xuǎn)用、設計、製造(zào)、配置方麵的安全衛生要(yào)求。這為食品機械的標準化發展提供了良好的規範。同時也提高了對食(shí)品機械企業提出了更高的要求。
日益激烈的競爭形勢,使食品機械企業不得不(bú)找(zhǎo)新的發展(zhǎn)亮點(diǎn)來穩固自己在行業內的地位。縱觀行業形(xíng)勢,提出以下六大發展亮點:
1、創新。我國食品機械製造企業要從創新的角度,從自主知識產權的高度來開發新產品,開發出具有國(guó)際一流水平的(de)先進設備,這樣,才能真正實現(xiàn)國產食品機械(xiè)製造業的提檔升級。脫(tuō)離國外技術的支持是中國食品(pǐn)機械行業向前邁進的一個重要關口。
2、人才。國家高校關(guān)於食品機械的專業比較少,食品機械企業(yè)需要自己培養(yǎng)人才。聯合高(gāo)校主辦食品(pǐn)機械專業,發展食品機械創新人才是新時代的需求。無論(lùn)是國(guó)家還是企業,都需要人才的支持。有了專業的人才,企業才有堅實(shí)的內部(bù)力量,底(dǐ)氣(qì)足。行業內的專家也是企業不可(kě)缺少的指導對象。隻有緊緊(jǐn)抓住這股(gǔ)人才力量。食品機械企業才能向更高更遠的地方發(fā)展。
3、服務。食品機械屬於機械行業(yè),但是如今的機械已經不僅(jǐn)僅是出售(shòu)就完(wán)結的事。食品機械企業需要提供一條龍的專業化服務。注重售前(qián)、售中、售後三個方麵的服務,把采購商的利益(yì)地位提升到(dào)關係(xì)自身發展的利(lì)益地位。對規模還比(bǐ)較(jiào)小的采購(gòu)企業盡力扶(fú)持,盡力培養整個食品行業的采購力度。
4、政(zhèng)策。《食品機械安全衛生》、《限製(zhì)商品過度包裝要求——食品和化妝品(pǐn)》以及使(shǐ)用新(xīn)版食品包裝(zhuāng)QS標誌(zhì)等等都是對食(shí)品機(jī)械企業提出的新要求。隻有在(zài)遵循政策的前提下,食品機(jī)械企業的產品(pǐn)才能(néng)獲得市場的認可。
5、低碳。全球風靡的低碳環保概念也已經刮到了機械行業。食品機械全行業都需要向節能靠攏。發展最明顯的(de)要屬飲料包裝(zhuāng)瓶的變身。飲(yǐn)料包裝瓶輕量化以及(jí)材料的轉(zhuǎn)變(biàn)都是環保的要求,食品機械行業相應國家政策實施技術產品改善,才能滿足市場的要求。
6、網絡(luò)推廣。傳統的推廣方式已經跟(gēn)不上電子(zǐ)信(xìn)息化時代的(de)腳步。網絡(luò)推廣成為了食品機械企業的重頭戲。在行業網站做更加專業的推廣是不二選擇。
食品機(jī)械(xiè)行業每年都(dōu)在進步(bù),發展勢頭良好。隻有倒閉的(de)企業(yè),沒有倒閉的(de)行(háng)業。食品機(jī)械企業需要抓住自己的發展亮點(diǎn),才能在(zài)行業內立足。
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