活化嫩化（huà）機NH-2000

產品簡介:

此機由活化（huà）與嫩化組成。活化先將肉塊的纖維組織進行擠壓、撕裂，以達到活化（huà）的目的。能使產品的出品率增（zēng）加，且（qiě）切麵密實、美觀；嫩化是（shì）將（jiāng）肉塊深層切割，保持形體不變。使肉塊在滾揉按摩中充分吸收鹽水、輔料等，縮短工作時間，改善肉的組織結構，從而使肉質變軟、變（biàn）嫩。

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產品（pǐn）詳情

產品詳（xiáng）情介紹（shào）

此機由活化與嫩化組成。活化先（xiān）將肉塊的（de）纖維組織進行擠壓、撕裂，以達到活化的目的（de）。能使產品的出品率增加，且切麵密實、美觀；嫩化是將肉塊深層切割，保持形體不變（biàn）。使肉塊在滾揉（róu）按摩中充分吸（xī）收鹽水、輔料等，縮短工作時間，改（gǎi）善肉的組織結構，從而使肉質（zhì）變（biàn）軟、變嫩。

型號	生產能力 (T/h)	功（gōng）率 (KW)	刀軸轉速（r/min）	刀數（shù）（片）	額定電壓 (V)	外形尺寸 (mm)
NH-2000	2	0.75	124	108	380	11508001310